Sieht saftiger aus als sie ist, schmeckt dafür gut

Pizzeria Triangolo (Dreieich)

By: justinsane1968

Okt 03 2008

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Category: Dreieich, Pizza

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Das Niveau steigt: Pizza zu gut für einen Verriss!

Der Dreieicher an sich ist sehr einfach strukturiert: Der Einkauf erledigt man beim real-Markt, den Döner kauft man bei Nedo (Schnellschlemmer-Test in Kürze) und die Pizza eben bei Triangolo. Fertig ab!– Da wird nicht diskutiert oder gar die Konkurrenz probiert. Dies erklärt vielleicht auch den schweren Stand der Dreieicher Lieferdienste, die eine durchschnittliche Lebenserwartung einer Eintages-Fliege haben. Der Sprendlinger frisst eben, was er kennt. Und da wirklich JEDER in der Gegend schon einmal etwas von Triangolo gehört hat, wird das Taschengeld für die Teigscheibe eben hier investiert. Das ist nicht nur ein hohler Spruch, sondern entspricht den trockenen Tatsachen.

Eine in Hanau leider längst verschollene Backkunst: Pizza

Trocken war unsere Pizza zwar auch, dafür aber durchaus wohlschmeckend, bekömmlich und gut aussehend. Gebacken von echten Italienern, wandert das Ofenwerk knusprig frisch in eine Pizzaschachtel, die zu unserer Überraschung so aussieht wie ein Werbeblock bei Wer wird Millionär. Die lokalen Industriegrößen geben auf der Pizzaschachtel ein Visitenkartengroßes Stelldichein und bieten somit nützlichen Lesestoff beim Verzehr.

Aber zurück zum wesentlichen:  In unserem diesmaligen Testfeld befanden sich eine Pizza Funghi  e Salami (auf Deutsch: Tomaten, Käse, Champignons und Salami – € 4,80), sowie eine gepimpte Pizza Prosciutto (hier neben Tomaten, Käse und Schinken zusätzlich noch mit Champignons – € 4.90, sonst € 4.30), wobei letztere durch sanftigen Parmaschinken die Mundwüste aufzulockern verstand.

Mal ehrlich: Knusprig ist ja gut und schön, aber der menschliche Körper besteht zu 90% aus Wasser und ist es auch gewohnt, Flüssigkeit über die Nahrung aufzunehmen. Warum neun von zehn Pizzerien jede Spur von H2O gnadenlos aus dem Teig brennen, mag uns nicht einleuchten. Wer die Wüste Gobi auf seinem Teller möchte, besucht Sonntags freiwillig „die Omma uffm Dorf“ und probiert selbstgebackenen Marmorkuchen, legt aber im Normalfall ungerne einen halber Zehner für Pizza auf den Tisch.

Ansonsten haben wir dieses Mal nicht viel zu meckern: Hanau’s Pizzaszene ist um eine Niederlage reicher und könnte sich ruhig mal das eine oder andere Rezept aus Dreieich zukommen lassen. Fazit: Kleine Auswahl, nur eine Pizzagröße, dafür guter Geschmack – ergibt 7 von 10 Punkten

Pizzeria Triangolo
Offenbacher Straße 9
63303 Dreieich