Kim Chan Bistro (Dreieich)
Die olympischen Spiele sind vorbei: Die Peking Ente bleibt!
Auf der Welt leben 1,4 Milliarden Chinesen. Einige von Ihnen haben sich auch nach Deutschland verirrt, importieren steuerfreie Zigaretten, versorgen uns mit tollsten Ramschtextilien und stehen für unseren Hunger 24 Stunden am Tag hinter dem Wok. Wird einer müde und fällt um, wird er einfach durch den nächsten Chinesen ersetzt – so lautet zumindest das allgemeine Vorurteil gegenüber unseren asiatischen Mitbürgern. Das tut hier allerdings nichts zur Sache, denn wir sind nur die schnellschlemmernden Fressalientester mit den großen Mägen, denen es eigentlich egal ist, wer in welcher Küche gerade mit Cholesterienschock zusammenbricht. Aber was macht man nicht alles, um dem ersten Absatz eine lesenswerte Einleitung zu verpassen…
Wie es sich aus dem Kontext vielleicht schon erkennen lässt, waren wir dieses mal wieder bei einem Asiaten. Das Kim Chan Bistro liegt zentral in Dreieich-Sprendlingen an der Ecke Frankfurter Straße / Ostendstraße direkt gegenüber vom altehrwürdigen Rex-Kino. Früher berühmt berüchtigt als schummrige Eckkneipe a’ la „Resi, schreib mal an! Meine Alte hat mir das Portemonnaie weggenommen“, tritt der Gast heute in ein schummriges Bistro, bei dem die Hunde ganz freiwillig vor der Tür bleiben. Immerhin wurden vor der Neueröffnung die Tische abgewischt und eine Decke darüber geworfen. Doch überflüssiger Luxus passt ja auch nicht zu einem Bistro. Dabei brauch sich Kim Chan nicht verstecken. Die Speisen sind sehr ansehnlich auf dem Teller angerichtet, erwiesenermaßen üppig und wohlschmeckend zugleich.
Schmeckte tatsächlich so gut wie es aussah: Das knusprige Hähnchen
In unserem Testfeld befanden sich zum einen die gebratenen Reisnudeln mit recht geschmacklosen Krabben, drei verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Eiern (EUR 5,00) als auch das knusprige Hähnchen mit verschiedenem Gemüse und Soße (EUR 5,50). Die gebackenen Wantan mit Hühnerfleisch als Vorspeise wussten – wenn auch recht trocken – zu überzeugen. Das Hähnchenfleisch der Hauptspeise war wie versprochen lecker knusprig und zart, während die gebratenen Reisnudeln samt Zubehör eher einen geschmacksneutralen Eindruck hinterließen. Den Reiswein zum runterspülen gab’s nach beglichener Rechnung kostenlos dazu und auch über die regulären Getränkepreise kann man nicht meckern.
Sieht besser aus als es schmeckt, dennoch Durchschnitt
Sehr erfreulich gestaltete sich der Blick auf die Homepage. Minimal, übersichtlich und mit kompletter Speisekarte im PDF-Format präsentiert sich www.kim-chan.de im Netz. Als besonderes Schmankerl erwarten den Besucher hier Vorschaubilder zu den Spezialitäten des Hauses, die – welch Überraschung – im Original genau so appetitlich aussehen wie auf dem Monitor. Vorbildlich!
Wer auf der Suche nach einem guten Asiaten in Dreieich ist, jedoch nicht die allerhöchsten kulinarischen Ansprüche hegt, wird bei Kim Chans Bistro glücklich. Verdiente 7 von 10 Punkten
Kim Chan Bistro
China - Tai – Vietnam
Feine asiatische Schellküche
Frankfurter Straße 33
63303 Dreieich-Sprendlingen
http://www.kim-chan.de
